Tein nämä helpot, raikkaat ja herkulliset caesar-salaattiveneet kesälauantain illallisen alkupaloiksi. Kastikkeena tietysti omatekoinen caesarkastike, joka pesee kaupan kastikkeet koska vain.

RAIKKAAT CAESAR-SALAATTIVENEET

2 sydänsalaattia
1-2 dl caesarkastiketta 
0,5 dl parmesaaniraastetta

Huuhtele salaatit huolellisesti, halkaise ja leikkaa puolikkaista pitkittäin 4-6 lohkoa.
Asettele lohkot tarjoilualustalle vierekkäin ja pirskottele päälle runsaasti caesarkastiketta ja ripottele pinnalle tuoretta parmesaaniraastetta.

Nauti!