Tein nämä helpot, raikkaat ja herkulliset caesar-salaattiveneet kesälauantain illallisen alkupaloiksi. Kastikkeena tietysti omatekoinen caesarkastike, joka pesee kaupan kastikkeet koska vain.
Salaativeneet ovat helppo tarjottava illanistujaisissa tai kesäisen kevyenä pikkusuolaisena.
RAIKKAAT CAESAR-SALAATTIVENEET
2 sydänsalaattia
1-2 dl caesarkastiketta
0,5 dl parmesaaniraastetta
Huuhtele salaatit huolellisesti, halkaise ja leikkaa puolikkaista pitkittäin 4-6 lohkoa.
Asettele lohkot tarjoilualustalle vierekkäin ja pirskottele päälle runsaasti caesarkastiketta ja ripottele pinnalle tuoretta parmesaaniraastetta.
Nauti!
