Tässä reseptissä on aitoa katuruoka tunnelmaa! Frittimuikut voi korvata myös esimerkuksi savusilakalla, makkarasuikaleilla, leikkeleillä tai marinoiduilla kasviksilla.
KUUMAT KARJALAISET
Tillimajoneesi:
1 dl hyvää majoneesia
0,5 ruukkua tuoretta tilliä
Hienonna tilli hyvin ja sekoita majoneesin joukkoon. Anna
tekeytyä viileässä.
Pikkelöity punasipuli:
1 punasipuli
0,5 dl kasviöljyä
0,5 dl siideriviinietikkaa
2 rkl sokeria
hyppysellinen suolaa
mustapippuria myllystä
Leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi.
Kuumenna liemen ainekset ja lisää liemeen sipuliviipaleet,
sekoita ja anna marinoitua ainakin tunti tai mielellään seuraavaan päivään.
Voissa paistettuja tai frittimuikkuja
Moilas gluteenittomia riisipiirakoita
Kypsennä Moilas piirakat pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita
piirakka.
Kuumenna muikut paistinpannulla nopeasti.
Kokoa karjalaiset lisäämällä piirakan puolikkaalle
pikkelöityä punasipulia, frittimuikkuja ja tillimajoneesia. Laita toinen
piirakanpuolikas päälle ja nauti välittömästi!
Ei kommentteja
Kiitos kun laitoit viestiä!
Terkuin, Kulinaari