Biisoni - kotimainen ja vapaana kasvanut.
Foie gras. Herrojen herkku ja kuninkaiden ruoka.
Ankkaa, papuja ja selleripyree

Ankkaa, papuja ja selleripyree

Shepherd´s pie, brittien kulinaarinen lahja maailmalle.
Maksapihvi ja maa-artisokka-suppilovahveropyttipannua
Kampasimpukkasalaatti

Kampasimpukkasalaatti

Syksyinen kauramakaronilaatikko

Syksyinen kauramakaronilaatikko

Ihanat kaurasämpylät

Ihanat kaurasämpylät

Lindströminpullat ja juuressose
Juhlahumua

Juhlahumua

Sorsanrintaa, karamellisoitua omenaa ja punaviini-omenakastiketta
Tuorekurkkusalaatti ja kotimajoneesi