![]() |
Piirusteluja 90-luvun puolivälistä |
En ole koskaan erityisemmin suunnitellut urani kulkeva johonkin erityiseen suuntaan. Joku voisi kutsua sitä kunnianhimottomuudeksi. Olen kuitenkin aina kuunnellut sydämeni ääntä ja uskonut kohtalon johdattavan minut oikeaan suuntaan. Vaistoni on palvellut minua aina uskollisesti. Mainostoimistoon pestautuessani vuonna 1989 ei tullut mieleenkään, että pakkausten suunnittelusta voisi tulla minulle niin suuri intohimo kuin se on tänään. Tosin ensimmäinen työpaikkani ei siinä suhteessa ollut mikään opinahjo, vaan lähinnä perusopintopaikka ja ponnahduslauta.
Vuonna -95 siirryin silloisen Huhtamäen omistaman Leafin makeistehtaan palvelukseen, jossa sain varsinaisen "koulutukseni" todellisen työnteon parissa seuraavien 10 vuoden aikana. Siellä alkoi myös varsinaisesti syötävien kohteiden kuvausten suunnittelu ja toteutus yhdessä kuvaajien kanssa. Ihan ensimmäisiä havaintoja oli, että salmiakkikaloja ei saa kuvauskuntoon öljyllä tai vedellä vaan yksinkertaisesti laittmalla ne suuhun ennen kuvausta. Ei hullumpaa. Irtomakeisia, pastilleja, purkkaa ja suklaata tuli kuvautettua kasapäin. Niiden kanssa tosin ei päässyt vielä tosi toimiin.

![]() |
Valmiin kakun äärellä kuvaaja Esko Keski-Oja, minä ja Axon leipuri |
Muutettuani Helsinkiin ja siirryttyäni mainostoimiston palvelukseen, monipuolistui myös ruokaan liittyvä suunnittelu ja kuvaaminen huomattavasti. Ensimmäisiä kunnon ruoka-asiakkuuksia oli Pouttu Oy, jolle tein lukuisia leikkele, makkara ja liharuokakuvauksia pakkauksia, esitteitä ja mainontaa varten. Mukana olivat tietysti vuorollaan alan parhaat ruokastylistit Midi Wuorela ja Sanna Kekäläinen. Kuvaajan toimi Studio Kari Likonen. Kuvista eivät tietenkään näy ne lukuisat hammastikut ja sinitarranpalaset, joita tarvitaan mm. leikkelekuvien koossa pysymiseen. Harva myöskään tulee ajatelleeksi sitä työmäärää, joka on jokaisen kuvan takana. Kuvaussuunnitelmat, raaka-aineiden ja rekvisiitan valinta. Annosten valmistus, asetelmien kokoaminen, kuvaus, kuvankäsittely... Hyvin tehty kuva kuitenkin palvelee tarvittaessa pitkään tuotteen pakkauksissa, mainonnassa ja muussa viestinnässä.

Tuttuun tyyliini käärin hihat ja valmistelin kaikki materiaalit otoksia varten valmiiksi. Näissä ei ole käytetty stylistejä, vaan ne ovat ihan omaa käsialaa.
Kuten tavallista, kaikki ei toimikaan todellisuudessa, niin kuin leiskoissa. Tämäkin suklaa-asetelma syntyi lopulta nopean kokeilun tuloksena ja päätyi sitten lopulliseen pakkaukseen asti.
Juustokakkukuvassa haettiin tovi hillon oikeaa viskositeettia sekoittamalla hilloon mehua. Lopputulos on kuitenkin mitä herkullisin!

Ajattelin ihan hauskana esimerkkinä laittaa kuvat tämän kevään Classic-uutuuden synnystä.
Ensin tietysti kuvaus suunnitelman mukaan. Tätä kuvausta varten halusin todella paksua blokkisuklaata, jota tilattiin Chjokosta mittatilaustyönä. He tekivät myös laatikollisen valmiita suklaakiehkuroita, josta oli hyvä valita edustavimmat yksilöt kuvaukseen.

Mukaan kuvattiin myös mantelit ja suklaakiehkura. Hieman kuvankäsittelyä ja... TA-DAA!
...kuva lisätään lopulliseen pakkausdesigniin ja loppu on herkuttelunhistoriaa.
![]() |
Kirjolohipyöryköitä, mummonkurkkuja ja yrttikermaviilikastiketta |
![]() |
Chipstersin mainioita juureslastuja kuvattiin aluksi näin... Konsepti kuitenkin hieman muuttui matkan varrella. |
Mulla on upea ammatti; pystyn yhdistämään oikeasti sekä ruoanvalmistuksen huvin ja että hyödyn suunnittelutyössä.
Ruoka - olet elämäni ilo, joka päivä! Kiitos!
Kuvalähteet: Pouttu, Nestlé, Chipsters, Karkkikatu
Oli mahtavaa lukea tälläinen historiikki. Meidän pitäisi joku kerta yhdistää voimamme ja kokeilla millaisia kuvia saataisin aikaan ;)
VastaaPoistaSe olisi tosi mahtavaa!
PoistaIhan mahtavaa ! Todella mielenkiintoinen kirjoitus. Olet kyllä uskomattoman taitava. Marinaa kompaten !
VastaaPoistaMielenkiintoista lukea , mitä kaikkea noiden "helpoilta" näyttävien mainoskuvien tekeminen vaatiikaan! Ja opettavaista huomata, ettei kannata heittää rukkasia maahan heti, jos omat kuvat eivät kertalaakista yllä edes kotialbumi tasolle. Mä edelleenkin ihan lumoutuneena ja kuola valuen käyn läpi (muutaman vuoden viiveellä) näitä Sinun kirjoituksiasi, reseptejäsi ja ennen kaikkea upeita kuvia, kun niiden pariin vahingossa jokin aika sitten eksyin!
VastaaPoistaToi on mulle työtä joka ei tunnu työltä :-D Kiitos että olet jaksanut lukea näitä raapustuksia.
Poista